ถึงแม้ว่าพืชกัญชงเคยถูกจัดให้เป็นยาเสพติดให้โทษประเภทที่ 5 มาก่อน แต่หลังจากปลดล็อก ทำให้ปัจจุบันตั้งแต่มีการเปิดเสรีกัญชง กัญชา มีผลิตภัณฑ์ที่มาจากเกี่ยวกับกัญชงมากมายหลายชนิดให้ได้เลือกใช้ มีผู้ประกอบการขอขึ้นทะเบียนอนุญาตกับกระทรวงสาธารณสุขจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นการผลิตอาหารเสริม ยารักษาโรค เครื่องสำอาง หรืออาหาร แต่ก็ได้หมายความว่าสามารถใช้กัญชงได้ทุกส่วน เพราะยอดหรือช่อดอกยังถือเป็นยาเสพติดเช่นเดิม
การปลูกหรือผลิตสารสกัดจากกัญชงยังต้องขออนุญาต ต้องผ่านมาตรฐานตามที่กำหนด เพื่อให้เกิดความปลอดภัยต่อผู้บริโภคมากที่สุด เนื่องจากยังมีสาร THC ที่พบในพืชจำพวกกัญชง และกัญชาที่ส่งผลต่อจิตประสาททำให้รู้สึกเคลิ้ม มึนเมา และทำให้เกิดการเสพติด แต่ในความเป็นจริง ๆ แล้วในกัญชงมีปริมาณสารดังกล่าวน้อยมาก (เมื่อเทียบกับกัญชา) แต่กลับมีสาร CBD ที่ไม่ส่งผลกระทบต่อจิตประสาท แต่มีประโยชน์ทางสุขภาพมากกว่าเช่นในทางการแพทย์จะใช้เพื่อรักษาอาทิ ลดอาการคลื่นไส้อาเจียนในผู้ป่วยที่รับยาเคมีบำบัด ลดอาการเบื่ออาหารน้ำหนักลดในผู้ติดเชื้อเอชไอวี บรรเทาอาการลมบ้าหมู บรรเทาอาการโรคเบาหวาน ส่วนในท้องตลาดที่นิยมผลิตมากที่สุดก็คือ น้ำมันเมล็ดกัญชง หรือ Hemp Seed Oil นั่นเอง
Hemp Seed Oil คืออะไร
เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยได้ยินชื่อน้ำมันเมล็ดกัญชง หรือ Hemp Seed Oil กันมาบ้างแล้ว ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากพืชกัญชง โดยใช้เมล็ดกัญชงมาสกัดทำน้ำมันใช้เพื่อการดูแลสุขภาพอย่างถูกกฎหมาย แต่ยังจัดเป็นอาหารควบคุมเฉพาะ โดยในเมล็ดกัญชงนั้นอุดมไปด้วยสาร CBD ที่สูง ซึ่งสารตัวนี้ส่งผลดีต่อสุขภาพหลายด้าน เต็มไปด้วยประโยชน์ และมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคมาก ซึ่งน้ำมันกัญชงมีสรรพคุณที่น่าสนใจหลายอย่าง โดยเฉพาะทางด้านการดูแลผิวพรรณ ทำอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ การใช้เป็นยารักษาโรค ซึ่งเราก็จะพาทุกคนไปเจาะลึกถึงประโยชน์ต่าง ๆ ว่ามีอะไรที่น่าสนใจ ส่วนจะมีอะไรบ้างมาดูกันเลย
ประโยชน์ของ Hemp Seed Oil
ประโยชน์ของ Hemp Seed Oil อย่างที่กล่าวไปแล้วว่ามีความโดดเด่นในด้านการบำรุงผิว บำรุงสุขภาพ และลดการอักเสบ เพราะอุดมไปด้วย กรดไลโนเลอิก กรดแกรมมาไลโนเลนิก ซึ่งเป็นกรดไขมันในกลุ่มโอเมก้า 6 และกรดอัลฟาไลโนเลนิก ซึ่งเป็นกรดไขมันในกลุ่มโอเมก้า 3 นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี วิตามินดี วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ อีกหลายชนิดจึงสามารถนำไปทำผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากมาย เช่น น้ำมันนวดกัญชง ครีมบำรุงผิวหน้า น้ำหอม สบู่กัญชง เซรั่ม เป็นต้น ซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านต่าง ๆ สามารถจำแนกได้ดังต่อไปนี้
ดีต่อผิวพรรณ
Hemp Seed Oil หรือน้ำมันเมล็ดกัญชงอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีประโยชน์สูงไม่ว่าจะเป็นโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งมีงานวิจัยเกี่ยวกับโอเมก้าทั้ง 2 ชนิด คุณสมบัติต้านอาการอักเสบได้ดีจึงสามารถนำไปดูแลรักษาผิวพรรณได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในด้านต้านการอักเสบ ลดริ้วรอยต่าง ๆ รวมไปถึงปัญหาผิวหนังอื่น ๆ อาทิ โรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง, โรคผิวหนังอักเสบโรซาเชีย, โรคสะเก็ดเงิน และสิว แต่ก็จำเป็นต้องพัฒนาเพิ่มเติมต่อไปในอนาคต โดยสัดส่วนที่เหมาะสมและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพการใช้ก็คือ โอเมก้า 3 สามส่วน โอเมก้า 6 หนึ่งส่วน นอกจากนี้ยังพบว่าการทานน้ำมันเมล็ดกัญชงช่วยบรรเทาอาการของโรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนังให้ดีขึ้นได้อีกด้วย
ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ และหลอดเลือด
มีงานวิจัยบางแห่งพบว่าอาหารที่มีกรดไลโนเลอิกสูงสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลรวม และระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีได้ ดังนั้นการรับประทานกรดไลโนเลอิก และกรดอัลฟาไลโนเลนิกส่งผลให้คนที่มีความเสี่ยงของโรคหัวใจ และหลอดเลือดลดลง ซึ่งน้ำมันเมล็ดกัญชงก็อุดมไปด้วยกรดไลโนเลอิกจำนวนมาก จึงช่วยในเรื่องนี้ได้เป็นอย่างดี
นอกจากนี้การทานน้ำมันเมล็ดกัญชงที่มี กรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ควบคู่กับยารักษาความดันโลหิตสูง ยังช่วยลดระดับความดันโลหิตในผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงได้ด้วย อย่างไรก็ตามผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่ต้องการรับประทาน เพื่อความปลอดภัยควรปรึกษาแพทย์ก่อนทุกครั้ง
ช่วยบรรเทาอาการปวด และอักเสบ
มีการศึกษาค้นคว้าพบว่ากรดแกรมมาไลโนเลนิกในเมล็ดกัญชงที่เป็นกรดไขมันชนิดดี มีคุณสมบัติต่อต้านการอักเสบ จึงมีประโยชน์ในด้านช่วยลดปวดได้ อีกทั้งยังให้ประสิทธิภาพช่วยลดอาการอักเสบต่าง ๆ อาทิ โรคลำไส้แปรปรวน โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง เป็นต้น นอกจากนี้ยังพบว่าการรับประทานกรดแกรมมาไลโนเลนิกติดต่อกันประมาณ 6–12 เดือน ยังช่วยป้องกัน ลดความเสี่ยงโรคเส้นประสาทถูกทำลายในผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2 ยิ่งหากผู้ป่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี ก็จะทำให้อาการดีขึ้นเป็นอย่างมาก
นอกจากนี้ยังมีความเป็นได้สูงที่ Hemp Seed Oil สามารถต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย ต่อต้านสารอนุมูลอิสระ และช่วยบำรุงสมอง ซึ่งก็ยังอยู่ในขั้นตอนศึกษาวิจัย
คำแนะนำ และสิ่งที่ควรระวังก่อนใช้ Hemp Seed Oil
การเลือกใช้ น้ำมันกัญชง หรือ Hemp Seed Oil นอกจากจะพิจารณาส่วนประกอบหลักอย่างไขมันดีแล้ว ควรดูส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะบางผลิตภัณฑ์ยังเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ เข้าไป เช่น วิตามิน น้ำมันกระเทียม น้ำมันงาดำ น้ำมันจมูกข้าว หรือน้ำมันถั่วดาวอินคา ดังนั้นหากต้องการเสริมตรงจุดไหนก็ให้เลือกใช้ส่วนผสมให้ถูกต้องเพื่อที่ร่างกายจะได้รับผลประโยชน์สูงสุด
อย่างไรก็ตามก่อนที่จะเลือกซื้อควรคำนึงถึงสภาวะทางสุขภาพของตนเองก่อนว่าสมควรใช้หรือไม่ ควรศึกษาข้อมูล หรือขอคำแนะนำจากแพทย์ ดูความน่าเชื่อถือของผู้ผลิต ดูคำเตือนบนฉลาก โดยเฉพาะบุคคลที่มีอาการดังต่อไปนี้
- เด็ก และสตรีมีครรภ์ ผู้ที่กำลังให้นมบุตร ไม่ควรทานน้ำมันเมล็ดกัญชง
- ผู้ที่มีโรคประจำตัว โรคเรื้อรัง ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์จากน้ำมันเมล็ดกัญชงควรปรึกษาแพทย์ก่อนทุกครั้ง โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตต่ำ หรือผู้ที่กำลังเตรียมตัวเข้ารับการผ่าตัด เพราะน้ำมันเมล็ดกัญชงจะทำให้ดันโลหิตลดจนเป็นอันตรายต่อร่างกายได้
- ผู้ที่แพ้หรือร่างกายไวต่อสาร THC และสาร CBD ควรหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์น้ำมันเมล็ดกัญชง
- หากร่างกายเกิดความผิดปกติใด ๆ ใช้ผลิตภัณฑ์จากน้ำมันเมล็ดกัญชง ควรหยุดใช้ แล้วไปพบแพทย์โดยทันที
สำหรับข้อพิจารณาอื่น ๆ ก่อนการใช้ก็ถือว่าเป็นสิ่งที่ควรใส่ใจด้วยเช่นกัน เพราะ Hemp Seed Oil ยังเป็นอาหารควบคุมเฉพาะ ที่มีข้อจำกัดในการผลิตหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นการขออนุญาต การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ หากไม่ผ่านเกณฑ์ที่คณะกรรมการอาหารและยากำหนดเอาไว้ อาจมีโทษต่อร่างกาย มีโทษตามกฎหมายได้ เช่น
- หากการผลิตมีการใช้ส่วนของใบมียอดหรือช่อดอกมาเป็นส่วนผสม จะถือว่าเป็นยาเสพติดให้โทษ
- ในผลิตภัณฑ์ต้องมีสาร THC ไม่เกิน 1 มิลลิกรัม ต่อน้ำมันเมล็ดกัญชง 1 กิโลกรัม และสาร CBD ต้องไม่เกิน 3 มิลลิกรัม ต่อน้ำมันเมล็ดกัญชง 1 กิโลกรัม
- ต้องไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่มีสิ่งแปลกปลอม ไม่ปนเปื้อนไปด้วยเชื้อโรคอื่น ๆ
- ต้องมีฉลากตามที่กฎหมายกำหนด มีการระบุเลข อย. บอกส่วนประกอบสำคัญครบถ้วน โดยไม่กล่าวอ้างถึงชนิด ปริมาณสาร THC และสาร CBD ภาพประกอบต้องเป็นเมล็ดกัญชงเท่านั้น
ผลกระทบที่อาจเกิดจากการใช้ Hemp Seed Oil
ถึงแม้ในปัจจุบัน จะสามารถสกัดน้ำมันกัญชง โดยใช้วิธีการที่ทันสมัย เป็นไปตามระบบมาตรฐาน ผ่านการศึกษาอย่างละเอียดดีแล้ว เช่น วิธีสกัดที่ทำให้ได้ผลผลิตสูง ตัวทำละลายชนิดไหนเหมาะกับกัญชาสายพันธุ์ใด วิธีไหนทำให้ได้สารสกัดที่บริสุทธิ์มากกว่า สารสกัดชนิดใดมีสิ่งตกค้างที่เป็นโทษ ส่วนใหญ่จะเป็นกรรมวิธีในโรงงานที่ได้มาตรฐาน ผ่านการตรวจสอบแล้วทั้งสิ้น ซึ่งทำให้ผู้บริโภคมีความมั่นใจได้ว่ามีความปลอดภัยสูง
แต่อย่างไรก็ตามหากเลือกใช้ผลิตภัณฑ์น้ำมันกัญชงที่ไม่ได้มาตรฐานไม่ผ่านการรับรองก็อาจส่งผลเสียได้ เพราะพืชชนิดนี้ดูดซับโลหะหนักเช่น ตะกั่ว ได้ดีมาก หากเลือกใช้ไม่ทราบแหล่งที่มาของวัตถุดิบกัญชง ไม่ว่าจะเป็นดินที่ใช้ในการปลูก การใช้สารกำจัดแมลง สารที่ใช้สกัดเมล็ดกัญชงออกมา วิธีการสกัด วิธีวิเคราะห์ ขั้นตอนการผลิตต่าง ๆ นอกจากผู้ใช้จะได้รับสารออกฤทธิ์เกินขนาดแล้ว ยังเสี่ยงที่จะได้รับโลหะหนัก และสารตกค้างจากการสกัดน้ำมันเข้าสู่ร่างกายเพิ่มอีกด้วย นอกจากจะไม่ได้ประโยชน์ ก็จะมีผลร้ายแรงถึงขั้นเป็นสารก่อมะเร็งอีกด้วย
มาถึงนี้คงพอจะทราบกันแล้วว่า Hemp Seed Oil คืออะไร / ประโยชน์ในการใช้ และข้อควรระวังมีอะไรบ้าง ซึ่งจะเห็นได้ว่าในปัจจุบันสามารถนำมาใช้เสริมสร้างสุขภาพ รักษาโรคได้มากมาย แต่ก็ยังมีโทษหลายอย่างหากใช้ไม่ถูกต้อง นอกจากนี้ในระยะยาวยังจำเป็นศึกษาวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ในด้านต่าง ๆ เพิ่มมากขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่า น้ำมันเมล็ดกัญชงมีประสิทธิภาพในด้านเหล่านี้จริงหรือไม่ มีความเสี่ยงด้านสุขภาพด้านใด มีความปลอดภัยต่อร่างกายผู้บริโภคมากแค่ไหน ซึ่งหากผู้บริโภคต้องการใช้ควรศึกษาให้รอบคอบ ดูความน่าเชื่อถือของผู้ผลิต คำเตือนของผลิตภัณฑ์ และขอคำแนะนำจากแพทย์หรือเภสัชก่อนเสมอ ที่สำคัญก่อนจะใช้น้ำมันเมล็ดกัญชงเพื่อเสริมสร้างสุขภาพ หรือรักษาโรค ควรเริ่มจากการดูแลตัวเองก่อนไม่ว่าจะเป็นการทานอาหารที่มีประโยชน์ การออกกำลังกาย นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ งดดื่มสุรา สูบบุหรี่ ที่จะทำให้เราแข็งแรงได้ด้วยตัวเอง จนไม่ต้องพึ่งยาหรืออาหารเสริมใด ๆ
